Caqui - 2 receitas

Hoje vou compartilhar uma receita de caqui, já que a proposta do blog é De Tudo Um Pouco! 

Estamos na safra do caqui, uma fruta que até pouco tempo atrás eu não gostava, mas via minha mãe se deliciar com essa fruta, e uma prima dise que Caqui Fuyu era gostoso. Vamos lá, tentei, e deu certo, gostei. Dai como gosto de cozinhar, resolvi inovar e aqui vai:

Salada de Caqui Fuyu

1 Caqui Fuyu

1 Cebola 

Sal, azeite e Pimenta do reino

Corte o caqui em fatias bem finas, corte a cebola também em fatias finas. Disponha como carpaccio o caqui rpimeiro de pois a cebola em rodelas. Tempere a gosto. Bom Apetite!!!

Suco de Caqui com Limão Cravo - sujestão de uma amiga que gostei

Bata 1/2 caqui rama forte, com 1 limão cravo e açúcar a gosto. 

Delícia!!!